每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨肉質多汁評價露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨口感評測如何
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨湯頭清爽評價
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨適合露營食譜
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨鴨肉多汁推薦
2019年的2月4日 11時14分14 秒是這一年的打春時辰。農歷這一天，正是戊戌年的臘月三十，我以為，這才叫真正的春節。 這個除夕之夜，辭舊迎新的鞭炮響成了一個蛋，我站在鄉下的院子里卻聞到了泥土的味道，泥土的味道氤氳著火藥的清香，讓我仿佛看到了一幅關于春天的畫，畫面上是一群鴨子在剛開春兒的江水里嬉戲。可惜，遼西這地方沒有江，只有河。鴨子倒是有的，不過河還讓冰死死地封著呢，絲兒縫兒不欠。不過這并不十分重要，重要的是在這個地方可以看見一群家雀兒，落在農家的宅院里，在屋檐下爭窩。雀兒比人靈性，已經搶在人的前面知道了春天來臨的消息。雀兒們在開春兒做的頭等重要的事，就是找到一個滿意的窩，以備生兒育女用。這個窩是去年春天燕子絮下的，燕子去年秋天帶著在這個窩里生養的兒女到南方過冬去了，今年還沒回來，家雀兒搶先來占窩了。兩家雀兒同時相中了這個窩，打起來了。家雀兒們翹著尾巴，奓著翅膀，吵吵成一團。其中有兩只雀兒嘴里各叼著一片羽毛，靜靜地等著，沒參與到爭吵中，想必是怕一張嘴羽毛會隨春風飛了，那羽毛可能是準備占窩用的，誰先把羽毛擱進去，這窩就屬于誰。 家雀兒的吵吵聲驚動了屋里的農人，農人推開屋門，忽地春風就撲進來了，跟他撞了一個滿懷，隨后擁進屋里，像潮水一樣不可阻擋。外面亮，陽光刺眼。農人使手搭了半天眼罩才敢完全睜開眼睛。嶄新的陽光火力旺，人在院子里站一站，渾身滾熱，使手摸摸腦門子，出汗了。太陽曬人出汗，這說明冬天已經走遠。幾只母雞站在當院咯嗒蛋兒，公雞守在旁邊，把脖子抻老長，響亮地打鳴兒。于是，農人想到了第一件農事。他回屋，端出冬天使用的火盆，倒掉草灰，擱進兩捧碎草，擱在窗臺上。又剪了一塊炕席頭兒，罩在上面，給母雞們做了一個下蛋的窩。 在塞外遼西，農事應該是從園子開始的。園子大多在農家的宅院里，宅院有墻圍著，能盛得住春光地氣，不讓風吹走。這樣，田園里的春光就要比大田里的深一些，地氣也要比大田里的厚一些。一般是等園子里的活計做完了，大田也已化透。開犁種地，忙的農事才算真正開始了。 現在正是做園子活計的好時節，農人伸了一個懶腰，喊出女人來，打開了園子門。女人先是下到頭年秋天挖的菜窖里，把冬天吃剩下的白菜拿出來，把吃剩下的蘿卜拿出來，挖菜窖的地方要騰出來種菜。女人看看埋在菜窖底下潮土里的蘿卜，不但還像去年秋天剛起時一樣新鮮，而且還在頂上冒出了一撮嫩黃的新纓兒。女人挑個大的在井沿的石頭上“咔嚓”一聲磕開了，開春的蘿卜本來是要糠心的，因為是埋在了菜窖底上的濕土中，讓濕潤的地氣生著，所以不但沒糠，還稀酥嘣脆，更加味甜了。女人坐在井臺上，“咔嚓咔嚓”地一邊吃蘿卜，一邊欣賞男人收拾園子。 園子里先前堆過秋天收下的莊稼稈，能燒大灶坑的長柴火在冬天里都劃拉走了，剩下碎爛的葉兒使鐵絲耙子一遍一遍地摟。 男人動了力氣，覺著有點兒熱，就解開懷，坐在井臺的一塊石頭上抽煙。 男人依然坐在井臺上，自個兒跟自個兒說：“春天來了。”男人站起來，細心地再使耙子一遍一遍地摟，細致得就像是給小女孩兒梳頭。不知摟了幾遍了，看著有模有樣了，就轉過身來，想去挑幾挑兒糞來，把摟過的畦子鋪上，好預備澆開春的頭一茬透水。 就在這工夫，突然“咣”的一聲巨響，小園子里立時充滿了灰土煙塵，剛才聚攏的葉子眨眼間四下散開，只剩了愣呆呆的幾小片碎葉兒可憐地搖著細軟的煙絲兒喘氣兒。 等回過神兒來，男人說：“這煙頭扔的，是過年時沒響的半截炮仗，這會兒才響，真響！”女人拍拍身上的塵土，慶幸地說：“多懸，要是收拾到屋里，填進灶坑里燒火，說不定能把鍋崩漏呢。”男人說：“這是財神爺在三十夜故意留下的一半，沒讓響，今兒響了，算是放了一個開園子的禮炮。”女人聽了，就歡喜出一臉甜甜的笑來，“你可真會說話，聊得有鼻子有眼兒的，好像是財神爺親口告訴你的。”男人聽了，就笑。 女人依然在吃蘿卜，可能是吃出了一種味道，就對男人說：“你也吃一塊，又脆又甜。”男人說：“不稀罕，還是喝井水解渴。”這樣說著，男人就在井里打上來一桶清水，伏在桶沿上，“咕咚咕咚”地喝出一陣響兒來。男人穿著棉褲，光著膀子，喝著一桶春天的新水。女人穿著棉褲，上身穿著紅秋衣。剛剛出巢的一群蜜蜂也讓這水的清涼、這蘿卜的香甜逗引過來了，“嗡嗡”地飛在左右，跳一個春天舞。 院外經過的一個人看了，就情不自禁地喊了一聲：“好，這是一幅開春兒的畫啊！” >>>更多美文：心情隨筆
小林自己也記不清這是第幾次辭職了，他總覺得工作不如意。父親打來電話，得知他又辭職了。沉默片刻，父親說：“家里的柿子熟了，反正你現在還沒找到中意的工作，不如回來幫著摘柿子做柿餅吧。” 回家第二天，父親就帶小林去摘柿子。桔紅色的柿子看上去如一盞盞小燈籠掛在樹上，但這時的它們還是硬的，吃起來生澀難咽。父親將摘下的柿子去皮風干后，準備讓柿子“冬眠”。 “柿子為什么冬眠？”小林問父親。以前父親做柿餅時，他都不在身邊，所以對柿餅的制作流程并不清楚。 父親神秘地笑了笑說：“你會知道的。”他將柿子捏成扁平狀，每兩個底部相貼豎立于大陶缸內，呈圓圈狀整齊擺放，再把削下的柿子皮均勻撒在柿子上，然后在柿子皮上又放一層柿子，直 到一個個大陶缸被柿子裝滿，再蓋好缸蓋。“好了，柿子要開始‘冬眠’了，你就等著吃今年的柿餅吧。” 小林疑惑地問：“這是什么原理？”“不要小瞧柿子這幾個月的‘冬眠’，在這段時間，它們可以充分釋放里面的水分和糖分，糖分停留在柿子表面會凝結成一層白霜。如果總是把它們放在外面，柿餅就無法變得又軟又甜。”父親看著小林，意味深長地說。 雪花漫天飛舞時，小林收到了父親寄來的柿餅。細密的白霜將柿餅包裹著，輕輕咬上一口，一股糯軟與甜蜜的味道在口中彌漫開來。他已懂得父親的良苦用心，未來的日子里他要像“冬眠”的柿子那樣，不是四處飄蕩，而是埋頭專注。只有經歷了暗夜的沉淀，才能獲得生活的甘甜。 >>>更多美文：心情故事
若得山花插滿頭，莫問奴歸處。 ——嚴蕊（宋） 我想象不出那塊綠色的毯子 如何鋪滿村前屋后 也想象不出那條銀色的帶子 如何串起山丘泥嶺 從龍潭鎮出發 我差點以為自己 身背尚方寶劍 外面，云層漏下來的一點陽光 讓我恍惚 以為我已經穿越 來到了 久遠的年代 我想象不出一個人的沉默 如何刻進祖宗祠堂 也想象不出一個人的夢想 如何安置靈魂家園 從龍潭鎮出發 我還記得善良少語的鎮長 像一棵美麗結實的玉蘭 那么多雨后的花瓣 靜靜地 仰視多云的天空 身后，一個貧困村 正在舉行荷塘改造典禮 ……再見！穿過這個山洞 龍潭前方 已是紫金 >>>更多美文：自創現代詩
搏斗病毒非得已， 莘莘學子宅家里。 復學復課4 · 2 0， 巴山渝水勃生機。 家長笑言“是愛你”， 學生歡呼“死愛你”。 借問反響因何大? 不言而喻你懂滴！ 新冠橫行地球村， 全體村民苦兮兮。 偉大領袖習主席， 指揮若定阻瘟疫。 萬眾一心齊上陣， 終于贏得大勝利。 還要點贊大重慶， 4 · 2 0定校門啟。 數學大家祖沖之， 今天就是誕辰日。 還有建筑梁思成， 著名作家瓊瑤女。 橫渡長江百萬軍， 總統府上插紅旗。 世界和平大會開， 矛盾文學獎設立。 學生復學逢此日， 成名成家風聲起。 網上學習已堅實， 校園讀書更努力。 珍惜當下好時光， 全班全校斗志齊。 生在華夏真幸福， 回報祖國盡綿力。 >>>更多美文：自創現代詩
QW155CW58PKM14
踏輕洋蔥鴨試吃口感記錄 》適合露營的簡單料理秘訣，輕鬆搞定營地大餐踏輕胡椒鴨露營火鍋分享 》適合戶外的露營料理計劃，無壓力準備
留言列表
